お初♪
11/19 07:00:36 Point[ 0 ]
今朝は少し早起きしたので
普段の朝より余裕があります

いつもこうなら良いのですが
中々そういかないなぁ☆
今朝は、先日新しく購入した珈琲豆で
熱々のを淹れました

その豆がコチラ
タイのドイトンコーヒー
タイ北部の山岳地方で暮らす人々の
自立支援と自然再生を目的として
栽培が始まった珈琲豆です◎
今回はタイの山岳民族と
伝統柄をモチーフとした袋に
豆を詰めてくれました

こちらは初めて購入したので
味がすごく楽しみです

早速熱々を頂きました
ひと口目飲んだ時にふわりと広がる
ローストアーモンドの様な香ばしさが
すごくいい感じです

酸味が少なく深煎りの奥深い苦みが
しっかりあるのもまた良い

お初で買った珈琲豆ですが
これはだいぶ好きなお味

暫くは、この深い味わいを
ゆっくり楽しみたいと思います◎
今日もいい日になりますように
