お久しぶりに行ってきました♪
05/22 07:00:15 Point[ 0 ]
いつもより少し早めに用事も終わり
今朝は時間に余裕があります◎
先程、熱い濃いめの珈琲を淹れたので
これから頂きたいと思います
パンチのある苦味が
朝のぼんやりを吹き飛ばしてくれます
先日、久しぶりに
こちらのお店に行ってきました
某ビルの中に入っている
人気のインドカレー屋さん
暫くぶりに来店しましたが
前は無かった2種カレーセットがあったので
今回は迷わずこちらをセレクト◎
セットのカレーは右から
・コルマカレー
・インドカレー
コルマカレーはじっくり炒めた玉ねぎの
コクと甘みが際立ち、奥深いスパイスが
クセになる濃厚なお味
食べ進めていくと玉ねぎの甘みの奥に
ジワリと感じる辛みがたまりません
インドカレーはすっきりした辛さに
ホール状のコリアンダーの
爽やかな香りがたまらない
キレのある辛さがクセになる
サラリとしたチキンカレーです
今回は卵のアチャールを付けましたが
塩加減もちょうど良く深みのある味わいが
カレーの美味しさを際だてます
ちょっとご飯が多いか？とも思いましたが
気が付いたらあっという間に食べていて
何ならもう少し欲しい感じ
お久しぶりに寄りましたが
いつものスパイスカレーとはまた違う味わいを
しっかり堪能して満足感たっぷりで
お店をあとにしました◎
今日もいい日になりますように
