おはよう御座いますーっ?
【昆布がなかったら大阪城は築けなかった】
昆布と大阪城の関係って
昆布を水でもどす時に出る
「ぬめり成分」にあるそうよ
大阪城の石垣は昆布の
「ぬめり」を利用して運ばれたのよ
大きな石を運ぶために昆布を
丸太の下に敷き「ぬめり」を
潤滑剤にしていたんだって〜?
(なるほど〜?凄い…)
そしてこの時もたらされた
大量の昆布でそれまで大阪になかった
「昆布出汁」文化が定着したと言われている
(へぇ〜そうなんだぁ)
本日は
どうぞ宜しくお願いしますーっ?
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