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おはよう御座いますーっ(??????)
秋の味覚…【銀杏】

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「銀杏」を手軽に食べるなら
紙袋に入れて塩を振り掛け
シャカシャカ振って
電子レンジで2〜3分加熱するだけで
美味しくいただけますよ
「銀杏」はビタミンCをはじめ
カリウム・マグネシウム・鉄
ミネラルなどを多く含むから
栄養価の高い食材だけど
メチルビリドキシンという
中毒物質が含まれているから
食べ過ぎには要注意を…
中毒症状は体調や体質による
個体差が大きいので
一概にはいえませんが
大人が食べる目安は
1日約30個前後だ…そうよ?

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宜しくお願いいたします??
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