シゲキテキ☆
03/18 07:00:20 Point[ 0 ]
今朝は少し早起きしたので
朝の用事も早めに終わり
ちょっとだけ余裕があります◎
今朝は何にしようか迷いましたが
苦味の効いた熱い珈琲にしました
毎回ひと口目を飲むときは
至福の瞬間です
この間、出掛けた時に発見して
衝動にかられて行っちゃいました
シュリンプカリーと
チキンベースのキーマカリーの合い掛け
そこに、たまごのピクルスをトッピング◎
添えてあるお野菜のあえ物や
盛り付けがすごくカラフルで
食べる前からテンション上がりました
シュリンプカリーは
エビのお出汁がしっかり出ていて
パラリと炊いたご飯とめっちゃ合う
仕上げに掛けてある
ココナッツミルクの円やかさと香りが
エビとぴったり
チキンキーマカリーは
1辛(辛さ3倍)に変更してみましたが
思ったより結構パンチがありました
しかし、その辛味と共に
スパイスの香りが一気に鼻を抜け
クセになる感じ
エビの円やかさに安堵したのち
チキンのパンチに翻弄される・・
そんな飴とムチの様なお味の繰り返しを
最後まで楽しみました
味にお店の個性が出まくる
これだからスパイスカレー巡りは
止められないなぁ
次はどんなお店に出会えるかな
今日もいい日になりますように
